GRESARD, Artisan Boucher Charcutier dans le Haut-Doubs
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Knack
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3 knacks de Strasbourg sous vide - env. 360gr - DLC : 20 jours
Description
INGRÉDIENTS : maigre de boeuf, gras de porc, eau , blanc d'oeuf, sel, émulsifiants : di et triphosphates , dextrose, épices, acidifiant : glucono-delta-lactone, exhausteur de goût : glutamate de sodium, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, arômes naturels, boyau de porc naturel.
Fabrication : La Knack est une alliance de viande de boeuf (70%) et de viande de porc (30%) embossée dans un noyau de mouton fumé au bois de hêtre.
Conseils : Accompagnées du chou de la Maison Gresard, les knacks sont parfaites pour sublimer vos choucroutes ! Elles sont aussi délicieuses glissées dans un morceau de pain avec un peu de moutarde façon hot dog !
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